Ervaringen in het horecabedrijf

Even kort en bondig waar ik heb uitgehangen de afgelopen 15 Jaar

2005-2013

in deze periode begon ik op de Noordwijkse golfclub destijds gepacht door Dhr J.P van den Berg

(later vanaf 2009 door M. Osinga) als bedienend medewerker.

tussentijds hielp ik ook met plezier mee bij het Zuiderbad en los tios (ook bedrijven van” van den berg horeca “)

2013-2014

gezien de rustige periode tijdens de winter ben ik in de winterperiode naar Zwitserland afgereisd om daar in graechen (Wallis) te werken in een bar op de piste.

deze werd echter overgenomen hierna.

in de zomer was ik 2 seizoenen bij paviljoen de zeemeeuw (bediening soms ook keuken)

2014-2017

Mijn oude werkgever gaf me de kans bedrijfsleider te worden bij “het Zuiderbad“ in Noordwijk.

dit heb ik 3 jaar met plezier gedaan, veel geleerd en leuke collega’s.

2018-2020

na een winter lech en kort avontuur in Duitsland ben ik weer bij de zeemeeuw in dienst gekomen.

dit keer als leidinggevende bediening bij een bedrijf met 500 zitplaatsen.

2020 -2025

de Winters werden mij weer te suf hier dus ben ik in Andermatt komen te werken bij bergrestaurant Gütsch (heeft zowaar sinds vorig jaar een Michelin ster gekregen)